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2016.10.05 Wednesday

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    2009.11.28 Saturday

    SOPEXA様主催 ラングドックAOC試飲会

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      11月19日、フランス食品振興会様主催、ラングドックAOCの試飲会が開催され、弊社 パシフィック洋行も出展させて頂きました!

      セルリアンタワー東急ホテル様にて。



      ボージョレ解禁の翌日で、難しい日程ではありましたが、
      279名のお客様に御越し頂きました

      試飲会の前には、セミナーが開催され、
      フランスより来日されたシェフ ジェラール・ベッソン氏、および佐藤陽一氏が講師をなさり、
      ラングドックワインと料理のマリアージュについてのお話がありました
      私は準備で伺えませんでしたが・・・

      今回は、ラングドック AOC限定、ということで、
      弊社からはこの3選手。




      右から、
      .灰襯咼─璽襦AOC ’ラ・シャペル’ 
      カステルモールというブドウ栽培者の共同組合が造っています。
      この地域ではいち早く、「量より質」のワインを造り始めました。
      でも、共同組合だからこそ可能な、手頃なお値段。
      果実味豊かで、酸もほどよくあり、バランスのとれた味わい。

      ▲汽鵝Ε轡縫▲鵝AOC ‘ドメセラ’ 2007
      シメオニという家族経営の小さなドメーヌ。
      無農薬、化学肥料は一切使用しない徹底した有機栽培を行っており、ABマークを取得しています。
      ドメセラは、シラー50%、グルナッシュ50%。
      まだ若いヴィンテージからか、シラーらしいワイルドな力強さがあります。
      しっかりと飲み応えがありますが、どこか優しい、温かみのあるスタイルです。

      サン・シニアン AOC ‘ラム・ド・シスト’ 2004
      同じくシメオニのワイン。こちらはシラー80%に、カリニャン20%。
      2004年ヴィンテージで、とても良い熟成をしており、
      シラーってこんなに優しくまるみをもった味わいに熟成するんだ〜〜
      と自画自賛で感動しました。
      試飲してくださったお客様にも好評


      もうちょっとお客様の来場があったら・・・と思いますが、
      混み過ぎず、試飲するにはとても良い環境だったと思います。

      私たちも、他社様のラングドックワインを知ることができ、
      とても勉強になりました。





      ラングドックのワインを広めよう!という目的のもとSOPEXA様が開催してくださる、
      このような試飲会はじめ、キャンペーンなどの活動は、とても素晴らしいと思います。

      キャンペーンの一環として、
      楽天市場で、期間限定ラングドックワインの特集ページがオープンしています
      <http://event.rakuten.co.jp/wine/languedoc/2009/index.html>

      また、
      日本最大のレシピ投稿サイト「クックパッド」で特集を展開しており、ラングドックAOCワインの感想を投稿できるそう(11月30日公開)

      フランス食品振興会(SOPEXA)様のラングドックワインのサイト
      <http://www.franceshoku.com/languedoc2009/>


      いろんな地域のワインの存在や味わいを知っていただく。楽しんでいただく。

      ワインを身近に感じ、ワイン文化を広めるために、こういった活動を積み重ねていくことが
      大事なんだなぁと実感しました。

      みなさんも、冬にぴったりのラングドックワイン、飲みましょう

      : eriko maeda

      2016.10.05 Wednesday

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